Dynamische Nachwuchsförderung!
Eigene Wege entstehen erst beim Gehen! Und dabei unterstützt die Initiative „Selektion fördert“. Hier widmen sich die Mitgliedshäuser des Partnerverbundes nicht nur generell dem Ausbildungsangebot, sondern auch der Förderung und Weiterbildung Auszubildender und junger Mitarbeiter.
Höhepunkt sind der Koch Azubi-Contest sowie der Azubi-Contest der Hotel- und Restaurantfachleute, zwei alljährliche Wettbewerbe der Auszubildenden, der alle Bereiche der Hotellerie umfasst. Zudem bietet die Initiative jungen Talenten einwöchige „Crosstrainings“ sowie spezielle einjährige Management-Trainee-Programm in verschiedenen Hotels der Selektion.
Dieser Bereich des Verbundes ermöglicht unserem Nachwuchs die einmalige Chance, in kürzester Zeit wertvolle Erfahrungen, Kenntnisse und Referenzen in unterschiedlichen Hotels zu sammeln.
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